FIT PIZZA

Też tak macie, że na widok pizzy ślinicie się jak wściekły pies? Uwielbiam pizzę i nic na to nie poradzę... Gdyby ona tylko była choć odrobinę mniej kaloryczna... Albo gdybym mogła jej po prostu nie lubić? Niestety to mało prawdopodobne...

  

Dlatego postanowiłam znaleźć przepis na pizzę, która będzie równie pyszna a za razem nie będzie tłoczyła w moje uda kolejnych kg. Poszperałam nieco w inernetach, wypróbowałam kilka przepisów. Po wielu próbach wreszcie znalazłam ten idealny. Spróbujcie i Wy ;)

SKŁADNIKI NA CIASTO:

SKŁADNIKI NA SOS:

DODATKI:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawami i ziołami. Dodajemy oliwę i wodę. Mieszamy i odstawiamy, przykrywając ściereczką. Mieszamy jogurt z przecierem pomidorowym, ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Pomidora i cebulę kroimy w plastry. 

Z ciasta formujemy kulę, a następnie placek wielkości średnicy waszej patelni ( u mnie 25 cm). 

Patelnię wykładamy papierem i układamy na nim placek. Smażymy ok 5 minut i odwracamy na drugą stronę. Smarujemy sosem i układamy na nim dodatki, wedle uznania. Przykrywamy i smażymy ok 15-20 minut. 

GOTOWE! 

SMACZNEGO!

photo by Madlen